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안녕하세요.
 올레토커 도로시맘입니다!

살인적인 무더위가 이어지면서 기력이 떨어지고 입맛도 잃었어요. 으앙~ㅜㅜ 가만히 있어도 등에 땀이 주르륵 흐르는 요즘 같은 더위에는 커피, 빙수, 아이스크림 등 달콤하고 시원한 디저트 생각이 더욱 간절해지다 보니 카페로 피서(?) 가는 분들도 많죠!

하지만 타버릴 것 같은 불볕더위에 외출할 엄두가 나지 않을 때, 집에서도 카페 부럽지 않은 고급진 디저트를 만들어 보면 어떠세요~?맛과 비주얼이 참으로 환상적인데! ^^

GiGA LTE처럼 빠르게 단 5분이면 만들 수 있는 디저트 아이스크림 티라미수를 소개할게요.
재료도 간단해서 이 글을 읽은 후 즉시! GiGA LTE 속도로 달려가 당장 만들어 보고 싶어지실 거예요! 



티라미수는 기분을 업! 시켜준다는 뜻을 가지고 있는 커피, 카카오, 마스카르포네 치즈 등 재료로 만든 이탈리아 디저트인데요. 베이킹을 사랑하는 분들이 아닌 이상 티라미수를 집에서 만들기란 번거로운 일이지요. 

그러나~ 시판 카스텔라를 이용하면 집에서도 아이스크림 티라미수를 쉽고 간단하게 만들 수 있답니다. ^^

재료는 바닐라 아이스크림, 시판 카스텔라, 설탕 약간, 에스프레소 1잔과 함께 코코아 파우더나 초콜릿 시럽 약간만 준비하면 됩니다.

먼저 에스프레소 1잔에 설탕을 약간 섞은 다음 냉장고에 넣어 차갑게 식혀줍니다.

커피머신이 없어서 에스프레소를 구할 수가 없다구요? 걱정하지 마세요! 커피메이커에 커피를 찐~하게 내려 사용해도 되고, 시판 커피믹스 아메리카노를 진하게 타서 사용해도 좋아요. ^^

이제부터 순식간에! GiGA LTE처럼 빠르게! 아이스크림 티라미수가 완성될테니 눈 크게 뜨고 보세요~!


접시에 시판 카스텔라를 1개 올려주세요. 카스텔라 크기는 취향껏 준비하면 됩니다. ^^

카스텔라 위에 차갑게 식혀둔 에스프레소를 카스텔라가 촉촉하게 젖을 정도로 골고루 끼얹어줍니다.


그다음 바닐라 아이스크림을 올려주세요. 저는 예쁘게 만들어 싶어서 큐브 형태의 아이스크림을 구입했는데요~ 집에서 먹다 남은 퍼먹는 바닐라 아이스크림을 한 스쿱 떠서 올려줘도 좋아요.! ^^


이제 거의 다 만들었어요~ 바닐라 아이스크림 위에 코코아 파우더 또는 초콜릿 시럽을 취향껏 뿌려 멋지게 마무리해줍니다. ^^

어머~ 벌써 아이스크림 티라미수가 완성되었어요. 빠르기만 하고 퀼리티가 떨어지면 안되겠죠? 걱정마세요! 쌉싸름하고 향긋한 에스프레소가 스며든 달콤하고 촉촉한 카스텔라 위에 부드러운 바닐라 아이스크림의 조화가 그야말로 환상적이랍니다. ^^

집에서 에어컨 틀어놓고 시원하고 달콤한 아이스크림 티라미수를 먹으면 어느 카페도 부럽지 않답니다.
자- 그럼 행복할 준비 하시고, 올 여름이 가기 전에 GiGA LTE처럼 빠르게 아이스크림 티라미수 만들기에 도전해 보세요!

  스마트블로그 이용 Tip! 해당 콘텐츠는 발행일 기준으로 작성되었으며, 발행일 이후 내용이 변경될 수 있으니 발행일이 많이 지난 콘텐츠의 경우 검색을 통해 최신 글로 확인해주세요. 또한, 상품 및 서비스에 대한 문의는 24시간 상담이 가능한 올레 CS 트위터(@olleh_cs)로 멘션 남겨주시거나 114 고객센터 및 문자고객센터 또는 올레닷컴 고객센터 페이지로 문의해 주시면 신속히 도와드리겠습니다. [▶ 올레닷컴 고객센터 바로가기]

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